- 02 maart 2021
- Door Katia Merten-Lentz, met dank aan Caroline Commandeur
- | Bron: Foodprocess
EFSA geeft groen licht voor consumptie insecten
De consumptie van insecten was voer voor discussies bij de goedkeuring van de nieuwe verordening betreffende 'novel foods'. Ondertussen is er meer duidelijkheid en groen licht vanuit EFSA, maar het blijft nog wachten op het verdict van de Europese Commissie.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules